מצרכים
20-30 עגבניות שרי
1/2 חבילה מיקרו ראשד (15 גרם) של עלעלים רעננים
חבילה עלי מיקרו פטרוזיליה (30 גרם) של עלעלים רעננים
1 גבעול נענע
1 בצל סגול קטנטן
1 גביע לאבנה עיזים 250 גרם של גבינות משק יעקבס
חופן נדיב צנובר קלוי
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
מיץ מחצי לימון
1 כף חומץ
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח גס
1/2 כפית פלפל שחור גרוס