מצרכים
- 2 כוסות גרגירי תירס
- 2 כפות קמח
- כפית אבקת אפייה
- 3 ביצים
- גביע גבינת ריקוטה
- כוס גבינת פקורינו מגוררת
- 100 גרם גבינת פטה כבשים
פשטידת תירס עם גבינות
הוראות הכנה
בקערה גדולה נטרוף את הביצים ונוסיף את כל המצרכים חוץ מהקמח.
את הקמח נוסיף בהדרגה תוך כדי בחישה.
משמנים תבנית מרובעת ויוצקים לתוכה את הבלילה.
אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה.