חסה לליק וחסה סלנובה, גבינת בוראטה, משמשים, טבעות בצל, גרעיני דלעת.
הקסם בסלט (מלבד גבינת הבוראטה!) הוא הרוטב.
רוטב ויניגרט משמשים: רבע כוס מיץ לימון, חצי כוס שמן זית, חצי כפית מלח, רבע שן שום קצוצה קטן, כף חרדל דיז'ון, 2 כפיות סילאן, 1משמש.
שמים את כל החומרים בבלנדר וטוחנים עד קבלת רוטב חלק. טועמים ומתקנים תיבול.