חותכים ריבוע של גבינת חלומי באמצע, כך שמקבלים שתי פרוסות של גבינה.
אפשר למלא במה שאוהבים, אנחנו הכנו שתי אופציות של מילוי.
באחד מרחנו חמאה, הנחנו פיטריות, גבינת פטה מגוררת וחופן עלים ירוקים.
בשני מרחנו חמאה, הוספנו עגבניות שרי ובזיליקום וגבינת פטה מגוררת.
מניחים על גבי נייר אפייה בטוסטר לחיץ (מרססים מעט שמן זית).
מוציאים כשהטוסט שחום ומותך.